Τα κοχύλια ΦΩΤΕΙΝΗ διαθέτουν ιδιαίτερο σχήμα που συγκρατεί υπέροχα κάθε σάλτσα, δημιουργώντας ένα απολαυστικό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά. Παρασκευάζονται από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκα αυγά και γάλα, με σεβασμό στην ελληνική παράδοση. Είναι ιδανικά για σάλτσες ντομάτας, τυριά, κιμά, λαχανικά αλλά και για δροσερές σαλάτες ζυμαρικών.