Η Επιχείρηση σέβεται την ιδιωτικότητά σας και επεξεργάζεται τα προσωπικά σας δεδομένα σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΕΕ) 2016/679 (GDPR), τον Ν. 4624/2019 και τον Ν. 3471/2006 για την ιδιωτικότητα στις ηλεκτρονικές επικοινωνίες. Η παρούσα πολιτική εξηγεί ποια δεδομένα συλλέγουμε, γιατί, πόσο καιρό τα φυλάσσουμε και ποια δικαιώματα έχετε.

1. Υπεύθυνος επεξεργασίας

Υπεύθυνος επεξεργασίας είναι η Φωτεινή Νικολοπούλου, που λειτουργεί με την επωνυμία «Φωτεινή Αχαϊκά Ζυμαρικά» (ΑΦΜ 041406004, ΔΟΥ Πατρών, Αχαΐκής Συμπολιτείας 5, 252 00, Κάτω Αχαΐα, τηλ. 26930 22183, email ). Για κάθε θέμα προσωπικών δεδομένων επικοινωνήστε στο .

2. Ποια δεδομένα συλλέγουμε, γιατί και με ποια νομική βάση

Δεν συλλέγουμε ειδικές κατηγορίες δεδομένων (π.χ. υγείας) και δεν προβαίνουμε σε αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων ή προφίλ με νομικά αποτελέσματα για εσάς. Η παροχή των δεδομένων που απαιτούνται για την παραγγελία είναι αναγκαία για την ολοκλήρωσή της.

3. Αποδέκτες των δεδομένων

Τα δεδομένα σας κοινοποιούνται μόνο όσο είναι αναγκαίο σε:

• Εταιρεία ταχυμεταφορών (ACS), για την παράδοση της παραγγελίας.
• Παρόχους πληρωμών (PayPal, IRIS, τράπεζα), για την ολοκλήρωση της πληρωμής.
• Λογιστή ή πάροχο λογιστικού και ηλεκτρονικού τιμολογίου, και στην ΑΑΔΕ (myDATA), για φορολογικούς σκοπούς.
• Παρόχους φιλοξενίας και τεχνικής υποστήριξης του ιστοτόπου και του email.
• Παρόχους εργαλείων στατιστικών και διαφήμισης (Google, Meta) και υπηρεσίας newsletter, μόνο εφόσον έχετε δώσει τη σχετική συγκατάθεση.
• Δημόσιες αρχές, όταν απαιτείται από το νόμο.

Δεν πουλάμε τα δεδομένα σας σε τρίτους. Οι πάροχοι που ενεργούν για λογαριασμό μας δεσμεύονται με σύμβαση επεξεργασίας και επεξεργάζονται τα δεδομένα μόνο κατά τις οδηγίες μας.

4. Διαβίβαση εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου

Ορισμένοι πάροχοι (π.χ. Google, Meta, PayPal) μπορεί να επεξεργάζονται δεδομένα εκτός ΕΟΧ, ιδίως στις ΗΠΑ. Η διαβίβαση γίνεται με τις κατάλληλες εγγυήσεις του GDPR, όπως απόφαση επάρκειας (EU-US Data Privacy Framework) ή τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες.

5. Χρόνος διατήρησης

• Στοιχεία παραγγελιών και παραστατικών: τουλάχιστον 5 έτη από το τέλος του έτους που εκδόθηκε το παραστατικό, όπως ορίζει η φορολογική νομοθεσία.
• Λογαριασμός πελάτη: μέχρι να τον διαγράψετε ή να ζητήσετε τη διαγραφή του, εκτός από δεδομένα που πρέπει να διατηρηθούν βάσει νόμου.
• Μηνύματα επικοινωνίας: έως 24 μήνες από την ολοκλήρωση της επικοινωνίας.
• Newsletter: μέχρι να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας (σύνδεσμος διαγραφής σε κάθε email).
• Cookies: σύμφωνα με τα διαστήματα του πίνακα στην ενότητα 7.

Μετά τη λήξη των διαστημάτων αυτών τα δεδομένα διαγράφονται ή ανωνυμοποιούνται.

6. Τα δικαιώματά σας

Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»), περιορισμού της επεξεργασίας, εναντίωσης και φορητότητας των δεδομένων σας, καθώς και δικαίωμα ανάκλησης της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή, χωρίς να θίγεται η νομιμότητα της προηγούμενης επεξεργασίας.

Μπορείτε να ασκήσετε τα δικαιώματά σας:

• Από τον λογαριασμό σας στο κατάστημα, όπου μπορείτε να δείτε, να διορθώσετε και να διαγράψετε τα προσωπικά σας δεδομένα ή να ζητήσετε διαγραφή του λογαριασμού σας.
• Αλλάζοντας ή ανακαλώντας τις επιλογές σας για cookies από το banner cookies (σύνδεσμος «Ρυθμίσεις cookies» στο υποσέλιδο).
• Στέλνοντας email στο . Θα απαντήσουμε εντός ενός μήνα.

Μπορεί να ζητήσουμε επαλήθευση της ταυτότητάς σας. Ορισμένα δεδομένα (π.χ. παραστατικά) δεν μπορούν να διαγραφούν πριν λήξει η υποχρεωτική περίοδος διατήρησής τους από το νόμο.

Αν θεωρείτε ότι παραβιάζονται τα δικαιώματά σας, έχετε δικαίωμα να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr, Κηφισίας 1-3, 115 23 Αθήνα).

7. Cookies και παρόμοιες τεχνολογίες

Τα cookies είναι μικρά αρχεία που αποθηκεύονται στη συσκευή σας. Χρησιμοποιούμε:

Το Google Search Console δεν τοποθετεί cookies στη συσκευή σας. Τα στατιστικά και τα διαφημιστικά cookies ενεργοποιούνται μόνο αφού τα αποδεχτείτε από το banner cookies. Μπορείτε να αλλάξετε ή να ανακαλέσετε την επιλογή σας ανά πάσα στιγμή από τον σύνδεσμο «Ρυθμίσεις cookies» και μέσω των ρυθμίσεων του προγράμματος περιήγησής σας. Η απενεργοποίηση των αναγκαίων cookies μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του καταστήματος.

8. Newsletter και διαφημιστικά μηνύματα

Θα σας στέλνουμε ενημερωτικά ή προωθητικά μηνύματα μόνο αν έχετε δώσει ρητή συγκατάθεση (π.χ. με εγγραφή στο newsletter). Μπορείτε να διαγραφείτε οποιαδήποτε στιγμή από τον σύνδεσμο στο τέλος κάθε μηνύματος ή επικοινωνώντας μαζί μας. Τα μηνύματα που αφορούν την εκτέλεση της παραγγελίας σας (επιβεβαίωση, αποστολή) δεν είναι προωθητικά και αποστέλλονται σε κάθε περίπτωση.

9. Ασφάλεια

Το κατάστημα χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση SSL (https), περιορισμένη πρόσβαση στα δεδομένα και τακτικές ενημερώσεις ασφαλείας. Οι πληρωμές με κάρτα γίνονται σε ασφαλές περιβάλλον του παρόχου πληρωμών. Καμία μετάδοση μέσω διαδικτύου δεν είναι απολύτως ασφαλής, και σε περίπτωση παραβίασης δεδομένων θα ενεργήσουμε όπως ορίζει ο GDPR (ενημέρωση της Αρχής και, όπου απαιτείται, των υποκειμένων).

10. Ανήλικοι

Ο ιστότοπος απευθύνεται σε ενήλικες και δεν συλλέγουμε εν γνώσει μας δεδομένα ανηλίκων. Αν πιστεύετε ότι ανήλικος μας έχει δώσει δεδομένα, επικοινωνήστε μαζί μας για διαγραφή.

11. Σύνδεσμοι τρίτων

Ο ιστότοπος μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους ιστότοπους. Η Επιχείρηση δεν ευθύνεται για τις πολιτικές απορρήτου τους.

12. Αλλαγές στην πολιτική

Η πολιτική μπορεί να ενημερώνεται, και η ισχύουσα έκδοση βρίσκεται πάντα σε αυτή τη σελίδα, με την ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης.

Τελευταία ενημέρωση: 16/10/2026